Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 2 uova
- 1 patata grande
- parmigiano e sale quanto basta
Come lo prepari:
Cuoci le uova sode, tagliale in due nel senso della lunghezza. Cuoci al forno avvolta nella carta stagnola la patata, tagliala in due nel senso della lunghezza e svuotala della sua polpa creando un ovale. Metti ora un mezzo uovo in ogni mezza patata, cospargi con un po' di grana grattato e aggiusta di sale.
Per una golosità in più puoi gratinare leggermente le uova in culla passandole qualche minuto in forno col grill.
Altro su: "Uovo nella culla"
- Tacchino
- La carne di tacchino ha un notevole valore nutritivo: c'è più ferro che nelle carni bovine e una maggiore quantità di proteine, è magra e molto tenera.
- Piatti freddi per il caldo
- Estate: aumentano le occasioni per incontrare gli amici, ma il caldo non invita a stare ai fornelli. Vi suggeriamo una serie di piatti freddi.
- Formaggio fresco
- Questa ricetta del formaggio fresco risponde perfettamente alle esigenze di chi ha poco tempo ma comunque ha voglia di stupire i propri figli.
- Uova affogate
- L'uovo è un cibo molto importante nell'alimentazione. Le uova affogate sono adatte ai bambini dai 12 mesi di età.
- Straccetti ai carciofi
- Una ricetta per un secondo veloce e sfizioso che abbina gli straccetti di carne ai carciofi, un binomio di sicuro successo!
- Yogurt delizioso
- Un alimento completo, contiene carboidrati, proteine e grassi in proporzioni ottimali.