Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 2 uova
- sale quanto basta
Come le prepari:
Metti a scaldare in un tegamino nell'acqua fredda due uova e quando bolle calcola tre minuti. Si possono o sgusciare o tagliare a metà per il lungo col loro guscio.
Altro su: "Uova sode"
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- Carciofi e spinaci sono ottimi ingredienti per una frittata golosa. Ricorda che le uova devono essere assolutamente fresche, meglio se a temperatura ambiente.
- Omelette alle erbette
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- Uova farcite
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- Frittata di uova e patate
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- Uova primavera
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- Uova alla Gulli
- Le uova alla Gulli sono a metà strada tra l'uovo alla coque e quello sodo. Devono avere il tuorlo morbido e l'albume sodo.
