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Ricette di cucina

contorni interessanti

Carote al latte

Il sapore dolciastro delle carote, esaltato dalla cottura nel latte, rende questo contorno molto apprezzato dai bambini, che ne amano la particolare dolcezza.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini):

  • 2 carote
  • un bicchiere di latte
  • sale quanto basta 

Come le prepari:

Pela e affetta le carote. Mettile in una padella a cuocere con il latte e un pizzico di sale. Lasciale andare per una decina di minuti, girandole di tanto in tanto. Aggiusta di sale e servile.

8/7/2009

6/3/2010

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