Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 2 zucchine
- 1 fetta di prosciutto cotto
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- pangrattato e grana grattugiato quanto basta
- sale e olio quanto basta
Come li prepari:
Pulisci e lava il prezzemolo. Metti a scaldare l'acqua e quando bolle salala, scotta le zucchine per pochi minuti, tagliale a metà per il lungo e svuotale leggermente. Trita insieme il prosciutto, la polpa delle zucchine e il prezzemolo, unisci un po' di formaggio finché l'impasto risulta omogeneo. Riempi le zucchine, cospargile con del pangrattato e mettile in una pirofila da forno leggermente unta. Infornale e lasciale cuocere assieme ai gnocchi per lo stesso tempo.
Altro su: "Zucchine ripiene al prosciutto cotto"
- Frittata di zucchine
- La frittata di zucchine è un piatto completo, ricco di proteine, vitamine e gusto.
- Pasta al pesto di zucchine
- La pasta al pesto di zucchine è una ricetta veloce e gustosa.
- Zucchine con salsa di pomodoro
- Le zucchine con la salsa di pomodoro sono un contorno di verdura che accompagna tutti i secondi piatti o essere considerato un piatto unico.
- Zucchine agrodolci
- Le zucchine in agrodolce sono un modo diverso per mangiare le verdure e accompagnare primi o secondi piatti leggeri.
- Carbonara di zucchine
- La ricetta della carbonara di zucchine è una ricetta facile e veloce da realizzare. Il sapore delicato piacerà ai bambini più grandicelli.
- Risotto alle zucchine
- Le zucchine sono buone fonti di potassio e di vitamina E. Sono ottime per preparare un buon risotto.
