Ricette di cucina

dessert

Crema di pere e cioccolato

Una ricetta semplice da preparare ma allo stesso tempo gustosa: crema di pere e cioccolato. Piace tanto ai bambini ma anche ai grandi.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

1 pera matura
1 cucchiaio di zucchero di canna
4 cubetti di cioccolato
scorza di limone

Come la prepari

Pulisci la pera eliminandone la buccia e il torsolo. Mettila a cuocere con lo zucchero e la scorza di limone. Quando sarà cotta schiacciala con la forchetta. Mettila in due coppette e guarniscila con il cioccolato tritato grossolanamente che col caldo della pera si scioglierà lentamente.

28/8/2009

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