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Primi piatti gustosi per bambini
Questa sera non inventare nulla. Bastano gli asparagi per una pasta gustosa. Danno un pizzico di colore ed un poco di profumo.
a cura di: Francesca Alberoni
Lava e taglia a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura.
Mettili in una casseruola a cuocere con un goccio d’acqua e la cipolla tritata.
Sala e lascia cuocere per almeno 15 minuti.
Intanto metti a scaldare l’acqua per la pasta e quando bolle salala; butta la pasta e lasciala cuocere.
Scolala e condiscila con gli asparagi, un po’ di olio e il grana.
2/7/2009
8/3/2012
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