Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve
- 500 gr. di zucca
- 200 gr. di latte
- 200 gr. di farina
- 2 uova
- un pizzico di sale
- buccia grattugiata di un limone
- 100 gr. di uvetta ammollata
- una mezza bustina di lievito per dolci
Come le prepari
Cuocere la zucca al forno e poi passarla al robot aggiungendo tutti gli ingredienti, l'impasto deve essere bello sodo.
Fare delle polpette e passarle nel pane grattato, friggerle poi in abbondante olio.
Altro su: "Frittelle di zucca"
- Minestrina con la zucca
- Prepara ai tuoi bambini questa minestrina con la zucca: sarà un successo perché risulta di un bel colore.
- Zucca: proprietà nutrizionali
- La zucca contiene diversi principi attivi tra cui i carotenoidi e le mucillagini; aiuta gli intestini pigri con le sue proprietà lassative.
- La zucca gratinata
- La zucca è un ortaggio dalle mille virtù. Dall'antipasto al dolce, si può riempire un intero menù. Prova la ricetta della zucca gratinata nel forno.
- Gnocchi di zucca
- Prepariamo dei deliziosi gnocchi di zucca. Sono un classico della cucina nel periodo autunnale.
- Fusilli ai formaggi con spinaci e zucca
- I fusilli ai formaggi spinaci e zucca sono un primo piatto nutriente amato da tutta la famiglia.
- Riso e zucca
- Il riso è un piatto molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustoso. E' ottimo sopratutto nelle fredde sere autunnali o invernali.
