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Insalata con dadini di formaggio

Prepara l'insalata con dadini di formaggio con qualsiasi verdura verde leggera e saporita come spinacini o misticanza.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 100 gr di misto insalata
  • 1 carota
  • 1 finocchio
  • 1 fetta di formaggio brie
  • olio e sale quanto basta

Come la prepari

Lava l'insalata, pela e gratta la carota, lava e taglia per il largo i quarti di finocchio e taglia a dadini il formaggio. Mescola tutto insieme in una marmitta e condisci con olio e sale a piacere.

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