Ricette di cucina

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Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 1 patata
  • 1 barbabietola piccola
  • 1 gamba tenera di sedano
  • sale e succo di limone quanto basta

Come la prepari

Fai lessare la patata, pelala e tagliala a fettine. Sbuccia la barbabietola e tagliala a cubetti. Lava e affetta sottile il sedano. In una terrina mescola le verdure e condiscile con olio, sale e qualche goccia di succo di limone.

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Barbabietole: proprietà nutrizionali
Le barbabietole sono ricche di sali minerali, hanno proprietà nutrienti, depurative, ricostituenti e antisettiche. Hanno un sapore dolce e piacciono ai bambini.
Barbabietole in salsa
Le barbabietole in salsa sono un contorno ottimo che piace anche ai bambini, accompagna tutti i tipi di secondi piatti ed è veloce da preparare.
Barbabietole golose
Le barbabietole sono un contorno ottimo perchè sono ricche di vitamine e sali minerali e si prestano ad essere abbinate a tanti secondi piatti.
Insalata di barbabietole
Le barbabietole sono un ortaggio, ricco di sali minerali, per un'insalata molto colorata.