Ricette di cucina

contorni interessanti

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 1 patata
  • 1 barbabietola piccola
  • 1 gamba tenera di sedano
  • sale e succo di limone quanto basta

Come la prepari

Fai lessare la patata, pelala e tagliala a fettine. Sbuccia la barbabietola e tagliala a cubetti. Lava e affetta sottile il sedano. In una terrina mescola le verdure e condiscile con olio, sale e qualche goccia di succo di limone.

Altro su: "Insalata rosa"

Barbabietole: proprietà nutrizionali
Le barbabietole sono ricche di sali minerali, hanno proprietà nutrienti, depurative, ricostituenti e antisettiche. Hanno un sapore dolce e piacciono ai bambini.
Insalata di barbabietole
Le barbabietole sono un ortaggio, ricco di sali minerali, per un'insalata molto colorata.
Barbabietole golose
Le barbabietole sono un contorno ottimo perchè sono ricche di vitamine e sali minerali e si prestano ad essere abbinate a tanti secondi piatti.
Barbabietole in salsa
Le barbabietole in salsa sono un contorno ottimo che piace anche ai bambini, accompagna tutti i tipi di secondi piatti ed è veloce da preparare.