Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 100 gr di piselli
- 1 noce di burro
- 1 ciuffo di basilico
- sale quanto basta
Come li prepari:
Lava bene il basilico e scolalo. In una padella fai sciogliere il burro. Versaci i piselli e mescolali accuratamente. Lasciali cuocere a fuoco medio coperti per almeno 10 minuti. Aggiungi il basilico lavato, salali e assaggiali di cottura. Se fossero di un calibro un po' più grande necessitano di qualche minuto in più di cottura.
Altro su: "Piselli in padella con basilico"
- Piselli alla menta
- I piselli alla menta sono un contorno davvero squisito e freschissimo per l'estate.
- Risi e bisi
- Risi e bisi è una ricetta tipica della tradizione veneta, ottima da gustare nel periodo autunnale ed invernale.
- Piselli stufati
- I piselli stufati risultano un contorno molto gradito in genere anche dai bambini. Appetitosi e adatti anche ad accompagnare secondi piatti di carne o pesce.
- Passato di verdure verdi
- Il passato di verdure verdi è un concentrato di vitamine adatto anche ai bambini più piccoli.
- Pisellini e carote al burro
- Pisellini e carote sono un classico abbinamento per un contorno di primavera.
- Penne piselli e formaggio
- Un primo piatto di pasta completo, nutriente e buonissimo, perfetto anche per i bambini più piccoli. Lo si può abbinare ad un contorno di verdure.