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Piselli in padella con basilico

I piselli in padella sono un ottimo contorno per accompagnare un piatto di carne. Aggiungi il basilico per dare un tocco particolare.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 100 gr di piselli
  • 1 noce di burro
  • 1 ciuffo di basilico
  • sale quanto basta

Come li prepari:

Lava bene il basilico e scolalo. In una padella fai sciogliere il burro. Versaci i piselli e mescolali accuratamente. Lasciali cuocere a fuoco medio coperti per almeno 10 minuti. Aggiungi il basilico lavato, salali e assaggiali di cottura. Se fossero di un calibro un po' più grande necessitano di qualche minuto in più di cottura.

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