Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 50 gr di carne da carpaccio
  • 2 coste di sedano tenere
  • olio e succo di limone quanto basta

Come lo prepari

Lava e taglia a fettine sottilissime il sedano. Disponi le fettine di carne su un piatto piano in modo che si accavallino molto poco. Irrorale con il succo di limone e l'olio, e cospargile con il sedano tagliato a fettine sottili. Aggiusta di sale e servi.

Altro su: "Carpaccio con sedano"

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