Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 100 gr di prosciutto cotto o di bacon se preferisci

Come lo prepari

Metti il prosciutto in una padella e fallo cuocere a fuoco vivace per qualche minuto finché i bordi si arricciano.
Se usi il bacon non aggiungere nessun grasso in cottura, se usi il prosciutto passa velocemente un pezzettino di burro nella padella altrimenti, cuocendo, avrà un forte odore di maiale e il sapore non sarà gradevole.

Altro su: "Prosciutto in padella"

Arrosto e prosciutto
Un secondo piatto goloso: l'arrosto ripieno di prosciutto piace molto ai bambini e con patate e verdure di contorno diventa anche un piatto unico.
Pasta ginestra
La pasta ginestra è un sugo freddo per condire la pasta in estate.
Involtini di prosciutto
Gli involtini di prosciutto sono ottimi come antipasto o come secondo.
Involtini di prosciutto cotto
Gli involtini con prosciutto cotto sono un secondo piatto molto appetitoso. Un modo divertente per gustare il solito prosciutto cotto.
Uova farcite
Si possono inventare mille varianti e tantissime decorazioni, per accogliere gli amici o anche solo per colorare un po' la tavola.
Prosciutto cotto affumicato e asparagi
Il prosciutto cotto affumicato con asparagi è un secondo buonissimo per tutta la famiglia anche d'estate.