Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 tranci di salmone
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 scorzetta di limone grattata
- sale e olio quanto basta
Come lo prepari
Lava bene il prezzemolo e tritalo con la scorza di limone. Metti il salmone in una padella e fallo cuocere bene da una parte, giralo con l'aiuto di due spatole di legno e condiscilo con il trito di prezzemolo, il sale e lascialo cuocere ancora per qualche minuto. Servilo ben caldo.
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