Ricette di cucina
dessert
Cosa ti serve per preparare 6 cupcakes
- 90 gr di farina 00
- 90 gr di burro
- 90 gr di zucchero
- 2 uova piccole
- 1/2 cucchiaio di lievito
- aroma alla vaniglia o vanillina
- 30-40 gr di latte
- 2-3 mele
Cosa ti serve per preparare la cheese cream
- 550 gr di zucchero a velo
- 225 gr di formaggio spalmabile
- 50 gr di burro ( io non lo metto e vien buona comunque)
Come li prepari
Preriscaldare il forno ventilato a 180°C. Setacciare farina e lievito; montare a neve il burro ammorbidito e lo zucchero, aggiungere aroma alla vaniglia, le uova una alla volta e la farina, unire il latte e continuare ad amalgamare finchè il composto non sarà omogeneo. Sbucciare una mela, metterla nel mixer e fare una polpa. Unire la polpa di mela all'impasto.
Mettere l'impasto ottenuto nei pirottini, riempiendoli solo per 3/4, cuocere per 20 minuti.
Decorare con cheese cream e fettine di mela.
Altro su: "Cupcakes alla vaniglia e mele"
- Composta di mele renette
- La composta di mele è deliziosa: molto buona mangiata semplicemente a cucchiaiate oppure con il caramello.
- Mele cotte
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- Questo dolce è ottimo per la prima colazione o per la merenda e riscontrerà sicuramente il gusto dei bambini.
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- La granita è simile al sorbetto, quello che cambia è la consistenza. Un modo fresco per mangiare mele e fragole.
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- Vista la stagione, è d'obbligo un risotto ai carciofi. Prova ad aggiungere anche la mela per sperimentare una variazione particolare.
