ICP

l'informazione
dalla parte dei bambini

MAMMAePAPA' MAMMAePAPA' MammeBio Mammebio BABYCHEF Babychef BIMBINVIAGGIO Bimbinviaggio LIBRIandCO Libri&Co PEDIATRIA ON LINE Pediatria On Line
Loading
X

Avviso cookies

Questo sito web utilizza cookie tecnici al fine di rendere più efficace la navigazione. Alla pagina "Policy dei cookies" trovi l'informativa e le istruzioni per gestire le impostazioni del browser.
Proseguendo nella navigazione dichiari di accettare la nostra policy dei cookies.

Ricette di cucina

una merenda nutriente

Crepes arancia e zenzero

Le crepes arancia e zenzero sono un dolce squisito, possono essere mangiate anche a merenda con i nostri bambini.

a cura di: Camilla Agosti

Cosa ti serve:

Per la pasta:

  • 125 gr. di farina
  • 2 uova
  • 25 cl di latte intero
  • 1 cucchiaio di zucchero in polvere
  • 30 gr. di burro + 30 gr. per la cottura
  • 2 cucchiai di Grand Marnier
  • Un pizzico di sale

Per il ripieno:

  • 2 arance
  • 1/2 barattolo di marmellata di arancia amara
  • 5cl di liquore all'arancia
  • zenzero il polvere
  • zucchero

Come le prepari:

Fai fondere il burro. Versa la farina setacciata in una insalatiera con il sale, poi aggiungi le uova battute, lo zucchero e un terzo del latte.
Mescola con il frustino. Quando la pasta è omogenea, allungala con il resto del latte.
Aggiungi il burro fuso e il liquore. Copri e lascia riposare due ore a temperatura ambiente.
Pela le arance e dividile in quarti, poi ordinale su di un piatto. Soffriggi il Grand Marnier e lo zenzero il polvere, lascia macerare trenta minuti al fresco.
In una padella metti il burro e quando è caldo aggiungi un mestolo di pasta liquida. Fai quattro grandi crêpes e metti il forno sul grill. Tagliale in due e rimpile di marmellata, piegale in due e mettile su di un piatto.
Insaporiscile con lo zucchero glassato e mettile nel forno, programmato sul grill, per due minuti.

22/11/2010

22/11/2010

X

Sai che puoi avere tutti i giorni un consiglio del Pediatra? Iscriviti gratis alle nostre Newsletter!

Tutti i giorni le Pillole di Pediatria, un consiglio del Pediatra sulla salute del tuo bambino, su misura per la sua età. E se sei in attesa, 9mesi è la newsletter che ti accompagnerà per tutta la gravidanza, settimana dopo settimana.
Scrivi qui sotto la tua email e clicca su OK!

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, arricchisci la pagina con le tue ricette e i tuoi consigli in cucina.

Questo articolo ti è stato utile?

Iscriviti gratis alla nostra newsletter BABYCHEF: riceverai idee e ricette per l'alimentazione sana e gustosa del tuo bambino. E sarai aggiornata su tutti gli articoli in pubblicazione su MAMMAePAPA'. Iscriviti ora gratis!

Altro su: "Crepes arancia e zenzero"

Crepes agli asparagi
Le crepes agli asparagi sono un piatto unico saporito e ricco di verdura, piace anche ai bambini che non amano troppo le verdure.
Crepes farcite
Le crepes sono un piatto unico molto veloce da preparare e piace sia ad adulti che bambini, ecco alcune idee per delle ricette saporite e gustose, complete.
Crêpes caramello e gelato
Ottime le crêpes caramello e gelato per una merenda o per un dessert d'effetto.
Crepes
Sono versatili frittatine da farcire sia dolci che salate.
Crêpes ricotta e prezzemolo
Le crêpes ricotta e prezzemolo sono un piatto unico ricco di gusto da preparare assieme ai nostri bambini.
Crepes grano saraceno, Bitto e spinaci
Le crepes al grano saraceno, Bitto e spinaci sono un piatto unico veramente goloso che piace tanto ai bambini ed è completo, ricco di verdura, formaggio e prote

E' un progetto

merende veloci e salutari per bambini

Zoom caratteri   A   |   A   |   A