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Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Pasta alle olive e tonno

Quando non hai molta voglia di cucinare, prepara la pasta con il tonno e olive. E' un primo piatto di sicuro successo.

a cura di: Francine Reculez

Cosa ti occorre

  • 6 o 7 grosse olive Kelamata in salamoia (o altro tipo di olive nere o rosse, evitando quelle al forno)
  • 1 cucchiaio d'olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • 1 cucchiaio di tonno sgocciolato

Come la prepari

Snocciola le olive e sminuzzale piuttosto finemente. Mescola con il tonno sbriciolato e la ricotta. Aggiungi l'olio e mescola per ottenere una crema. Condisci la pasta che preferisci, ancora calda appena scolata oppure invece raffreddata sotto l'acqua corrente.

8/7/2010

8/7/2010

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