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Primi piatti gustosi per bambini
Il broccolo fornisce una buona quantità di vitamine A e C, potassio magnesio, ferro e fosforo. Prova questa pasta con i broccoli.
a cura di: Francesca Alberoni
Taglia la parte più fiorita del broccolo a pezzettini. A parte pela il gambo finché rimane solo l’anima bianca che taglierai a fettine. Metti a scaldare l’acqua per la pasta e quando bolle salala e metti a cuocere le fettine di broccolo. Dopo pochi minuti, unisci la pasta e le cime. Quando sarà cotta scolala e condiscila con olio e grana.
1/7/2009
6/9/2011
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