Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 50 gr di carne da carpaccio
- 2 coste di sedano tenere
- olio e succo di limone quanto basta
Come lo prepari
Lava e taglia a fettine sottilissime il sedano. Disponi le fettine di carne su un piatto piano in modo che si accavallino molto poco. Irrorale con il succo di limone e l'olio, e cospargile con il sedano tagliato a fettine sottili. Aggiusta di sale e servi.
Altro su: "Carpaccio con sedano"
- Braciola e spinaci
- La braciola con spinaci è un secondo semplice e sempre buonissimo.
- Hamburger alla mediterranea
- Un secondo piatto divertente che piace tanto ai bambini: Hamburger alla mediterranea, ottimo accompagnato da un contorno di patate.
- Involtini di vitello
- Gustosi involtini di vitello farciti con croccanti melanzane grigliate e filanti fette di mozzarella.
- Scaloppine con gli spinaci
- Le scaloppine sono un tipico piatto della cucina milanese. Prova questa ricetta con il prosciutto e gli spinaci.
- Coniglio ripieno
- Un'idea golosa per un pranzo pasquale insieme alla famiglia. Un secondo piatto di carne che piace molto anche ai bambini.
- Coniglio alla casereccia
- Il coniglio alla casereccia è una valida alternativa per un secondo piatto gustoso che piace a tutta la famiglia.
