Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 50 gr di carne da carpaccio
- 2 coste di sedano tenere
- olio e succo di limone quanto basta
Come lo prepari
Lava e taglia a fettine sottilissime il sedano. Disponi le fettine di carne su un piatto piano in modo che si accavallino molto poco. Irrorale con il succo di limone e l'olio, e cospargile con il sedano tagliato a fettine sottili. Aggiusta di sale e servi.
Altro su: "Carpaccio con sedano"
- Filetto in casseruola
- Un piatto gustoso, il filetto in casseruola è un piatto adatto a tutta la famiglia.
- Spezzatino di vitello e patate
- Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto veloce e sempre buono, piace ai bambini anche accompagnato da piselli.
- Cuscus di carne e verdure
- Oltre ad essere la base di un piatto unico, il cuscus di carne e verdure può essere utilizzato per accompagnare un secondo o un antipasto.
- Straccetti ai carciofi
- Una ricetta per un secondo veloce e sfizioso che abbina gli straccetti di carne ai carciofi, un binomio di sicuro successo!
- Fettine di carne alla rucola
- Le fettine di carne alla rucola sono un secondo buonissimo e sano.
- Saltimbocca
- I saltimbocca sono un piatto che ha fatto la storia della tradizione culinaria e piacciono a tutti i bambini.
