Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)

  • 2 pomodori
  • 1 pizzico di origano
  • sale quanto basta
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 100 gr di pesce persico pezzetto di sedano
  • 1/2 limone

Come lo prepari

Cucina un brodetto cuocendo in acqua salata un po’ di sedano e il succo di mezzo limone. Passavi per qualche minuto il pesce. Scotta intanto in acqua bollente i pomodori, pelali e aprendoli togli loro i semi; poi schiacciali grossolanamente e passali velocemente in padella con un pizzico di origano. Versali sul pesce, condisci con un filo d’olio e servi.

Altro su: "Filetto di persico con pomodoro"

Sogliola al forno
La sogliola al forno è un'ottima idea per gustare del pesce cucinato in modo leggero e saporito.
Branzino al vapore con aceto balsamico
Il branzino al vapore con aceto balsamico ha un gusto delicato e sfizioso, molto amato dai bambini è un piatto unico originale.
Insalata polpo e agrumi
Insalata di polpo e agrumi: fresca e gustosa per un piatto estivo.
Sogliola in salsa rossa
Un pesce adatto a tutti e amato da tutti: la sogliola in questo caso in salsa rossa.
Rombo con le erbe
Il rombo è un secondo piatto di veloce realizzazione che risulta semplice e raffinato. Questa ricetta piacerà sicuramente ai tuoi bambini.
Fettuccine con nasello
Un primo piatto goloso e molto amato dai bambini, veloce da preparare è una ricetta semplice ma nutriente.