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Ricette di cucina

secondi con fantasia

La polenta fritta

La polenta fritta è una vera golosità per i bambini. Per questa ricetta puoi usare la polenta avanzata.

a cura di: Francine Reculez

Come la prepari:

Prepara una polenta soda, versala in uno stampo da plum cake e lascia raffreddare. Tagliala a fette o a bastoncini e friggila in abbondante olio caldo. Puoi anche passarla in forno in una pirofila leggermente unta.

8/10/2010

8/10/2010

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Altro su: "La polenta fritta"

Pasticcio al ragù
Con il pasticcio di ragù ottieni un piatto unico squisito. E' una ricetta adatta ad utilizzare la polenta avanzata.
La polenta
La polenta si presta molto bene ad essere accompagnata da carne, pesce, formaggio. Se ne avanza un po', si possono realizzare dei manicaretti deliziosi.
Minestra gialla e verde
Prepara la minestra gialla e verde: gialla per la farina per polenta e verde per i broccoli.
Polenta piemontese
La polenta alla piemontese è un piatto molto nutriente, corposo e piacerà molto ai tuoi bambini.

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