Ricette di cucina
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Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 300 gr di spinaci ben lavati
- una noce di burro
- 1 spicchio d'aglio non pelato
- grana grattugiato
- sale quanto basta
Come li prepari:
Metti a cuocere gli spinaci in poca acqua e lasciali andare per tre minuti. Saranno ancora ben verdi. Lasciali raffreddare quindi scolali e strizzali. Metti in una padella una noce di burro, uno spicchio d'aglio e aggiungi gli spinaci. Lasciali insaporire in padella, togli l'aglio e lasciali cuocere ancora per due minuti a fuoco vivo. Servili nei piatti cosparsi di formaggio grana.
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