Ricette di cucina
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Cosa ti serve:
- 700 gr di spinaci novelli
- 2 pere decana, non troppo mature
- olio di oliva
- sale
Come li prepari:
Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie più dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2-3 minuti gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio. Servire tiepido.
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