Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve per condire circa 80/100 gr di pasta
- 50 gr di ricotta
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 4 gherigli di noce
- prezzemolo tritato
- sale
Come la prepari
Scalda l'olio in un padellino e fai soffriggere lo spicchio d'aglio tagliato in due. Scarta l'aglio e butta nella padella i gherigli di noce sminuzzati e il prezzemolo. Spegni subito la fiamma e aggiungi la ricotta e un pizzico di sale. Condisci subito la pasta e aggiungi se vuoi anche un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Altro su: "Pasta con ricotta e noci"
- Cannelloni zucchine e ricotta
- I cannelloni con zucchine e ricotta sono un primo piatto buono e sfizioso, un'alternativa estiva ai classici cannelloni con il ragù.
- Crostone di magro
- Per realizzare questo crostone di magro serve del pane casereccio tipo pugliese da spalmare con ricotta e spinaci.
- Crostata salata di ricotta
- Un piatto unico e veloce: la crostata di ricotta diventa una torta salata originale anche per qualsiasi occasione.
- Pastasciutta con noci e basilico
- La salsa alle noci è una tipica ricetta della gastronomia Ligure. Aggiungi anche il basilico per un tocco in più.
- Pesto di ruchetta e noci
- Dici pesto e tutti con la mente vanno alla famosa salsa verde ligure, ma esiste anche quello di ruchetta e noci.
- Pasta ginestra
- La pasta ginestra è un sugo freddo per condire la pasta in estate.