Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve per condire circa 80/100 gr di pasta

  • 50 gr di ricotta
  • 1 cucchiaio d'olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 gherigli di noce
  • prezzemolo tritato
  • sale

Come la prepari

Scalda l'olio in un padellino e fai soffriggere lo spicchio d'aglio tagliato in due. Scarta l'aglio e butta nella padella i gherigli di noce sminuzzati e il prezzemolo. Spegni subito la fiamma e aggiungi la ricotta e un pizzico di sale. Condisci subito la pasta e aggiungi se vuoi anche un cucchiaio di formaggio grattugiato.

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