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Zucchine e pomodori
Zucchine e pomodori è un contorno tipico della cucina mediterranea e della tradizione contadina. Il risultato è genuino a patto che si usino zucchine e pomodori freschi.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 2 zucchine medie
- 1 pomodoro
- sale, olio quanto basta
Come li prepari:
Lava bene le zucchine e tagliale a bastoncini lunghi due cm circa. Lava il pomodoro e taglialo a cubotti. In una padella metti a cuocere le verdure, salale e dopo 10 minuti spegni il fuoco. Servile condite con un goccio d'olio crudo.
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