Ricette di cucina

contorni interessanti

Patatine novelle

Un contorno rustico e appetitoso, adatto per accompagnare carni arrostite o grigliate e secondi piatti "robusti": pochi ingredienti per un ottimo e saporito contorno.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

6 patatine novelle con la buccia

acqua e sale

Come le prepari:

Metti a scaldare l'acqua sul fuoco, intanto lava accuratamente le patatine, e tuffale nell'acqua lasciandole cuocere per almeno quindici minuti. Controlla la cottura quindi scolale e distribuiscine nei piatti e tieni al caldo le altre.

19/8/2009

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