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Ricette di cucina

una merenda nutriente

Concentrato di mela

La mela è un concentrato di proprietà benefiche, per garantire salute e benessere, come affermato dal famoso proverbio "Una mela al giorno toglie il medico di torno".

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 2 mele
  • 2 cucchiai di zucchero

Come lo prepari

Lava bene le mele, tagliale e mettile nella centrifuga. Ricavane il succo, allungalo con un po' d'acqua e zuccheralo.

27/7/2009

16/4/2010

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Altro su: "Concentrato di mela"

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Vista la stagione, è d'obbligo un risotto ai carciofi. Prova ad aggiungere anche la mela per sperimentare una variazione particolare.
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La composta di mele è deliziosa: molto buona mangiata semplicemente a cucchiaiate oppure con il caramello.
Mela con marmellata
Le mele sono una buona fonte di fibre e contengono una buona percentuale di vitamina C. Prova ad offrire al tuo bambino a merenda la mela con la marmellata.
Granita di mele e fragole
La granita è simile al sorbetto, quello che cambia è la consistenza. Un modo fresco per mangiare mele e fragole.
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Le mele cotte sono facili da preparare e sono gustose con zucchero e cannella.
Sorbetto cannella e mela verde
Il sorbetto alla cannella e mela verde ha un gusto unico e molto goloso.

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