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una merenda nutriente
La stagione invernale offre una varietà di frutti ricchissimi di proprietà: pensate agli agrumi, alle croccanti varietà di mele e alle succose pere. Ecco un'ottima macedonia invernale.
a cura di: Francesca Alberoni
Pela tutta la frutta. Schiaccia le noci e le nocciole e disponile sopra alla frutta. Servi nei piattini cospargendo ogni piatto con lo zucchero a velo e la frutta secca tritata.
"La frutta è fonte di energia vitalizzante per l'organismo del bambino (in quanto ricca di vitamine, enzimi, proteine e fibra alimentare) e non dovrebbe mai mancare nella sua dieta. Questa macedonia può essere proposta come merenda, non più di una volta alla settimana, poiché la frutta secca apporta un elevato valore energetico".
7/7/2009
8/1/2011
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