Ricette di cucina
una merenda nutriente
Cosa ti serve (dose per 3 bambini)
- 1 arancia
- 1 mandarino
- 5 noci
- 5 nocciole
- 1 pera
- 1 mela
- zucchero a velo
Come la prepari
Pela tutta la frutta. Schiaccia le noci e le nocciole e disponile sopra alla frutta. Servi nei piattini cospargendo ogni piatto con lo zucchero a velo e la frutta secca tritata.
Il parere dell'esperto
"La frutta è fonte di energia vitalizzante per l'organismo del bambino (in quanto ricca di vitamine, enzimi, proteine e fibra alimentare) e non dovrebbe mai mancare nella sua dieta. Questa macedonia può essere proposta come merenda, non più di una volta alla settimana, poiché la frutta secca apporta un elevato valore energetico".
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