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secondi con fantasia
Gli involtini di prosciutto cotto sono un secondo piatto gustoso e nutriente. Invece del solito stuzzicadente per sigillare l'involtino si usa una strisciolina d'insalata.
a cura di: Francesca Alberoni
Taglia a strisce larghe un cm il pane e così anche l'insalata. Avvolgi ciascuna strisciolina di pane con mezza fetta di prosciutto cotto e "chiudi" l'involtino arrotolandovi attorno una strisciolina di lattuga. Disponili quindi nei piatti.
28/8/2009
23/11/2009
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