Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve:
- 1 kg. di asparagi
- 80 gr. di formaggio grattugiato
- 30 gr. di burro
- sale
Come li prepari:
Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua bollente salata per un quarto d'ora. Sgocciolateli, asciugateli delicatamente.
Metteteli sul piatto da portata, meglio se caldo, con le punte rivolte al centro.
Cospargete con formaggio grattugiato. Lasciate fondere il burro a bagnomaria, salatelo e versatelo sugli asparagi.
Servite immediatamente.
Altro su: "Asparagi alla parmigiana"
- Gnocchi di asparagi
- I bambini adorano gli gnocchi. Prova questa ricetta dei gnocchi di asparagi.
- Parmigiana di asparagi
- La parmigiana di asparagi è un'idea alternativa per un contorno gustoso.
- Asparagi con uova
- Gli asparagi sono un gustoso e nutriente ortaggio. Sono ricchi di fibra, ma sono poveri di calorie.
- Asparagi gratinati
- Gli asparagi gratinati sono un contorno gustoso e un modo più saporito di mangiare le verdure.
- Asparagi arrosto
- Asparagi arrosto: un ottimo modo di gustare queste verdure.
- Asparagi al limone
- Un contorno di verdura buono e sano, ai bambini piace molto anche abbinato alle uova.
