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Verdure in padella
Questa ricetta illustra come cucinare in pochi minuti le verdure in padella, utilizzando patate, cipolle, carciofi e carote.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 1 patata
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 carciofo
- 1 cucchiaio di olio
- sale quanto basta
Come le prepari
Lava e taglia tutte le verdure: la cipolla a quarti e poi a fettine, la carota a rondelle, il carciofo a spicchi e la patata a tocchetti. Mettile in una padella con un goccio d’olio, salale e falle cuocere per 10 minuti a fuoco vivace coperte.
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