Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve:
- 4 zucchine medie
- 26 mozzarelline tipo ciliegine
- 200 gr. pomodorini
- sale
- olio d'oliva quanto basta
- mezzo bicchiere d'acqua e un po' di origano
Come le prepari:
Tagliare le zucchine a metà e svuotarle in modo da ottenere delle barchette; tagliare i pomodrini a piccoli pezzi e condirli con l'olio d'oliva sale e origano. Mettere le zucchine in una teglia da forno poi mettere 3 mozzarelline x ogni metà di zucchine, in fine condire con i pomodorini che prima avete condito. Aggiungete il mezzo bicchiere di acqua con un pizzico di sale ed un filino di olio d'oliva. Mettere in forno x 25 min a 180 gr.
Altro su: "Barchette di zucchine e mozzarella"
- Zucchine con la menta
- La menta prende il nome dalla ninfa Minthe. Con le zucchine dona un tocco fresco.
- Hamburger vegetale
- Lo definiamo hamburger vegetale perché creato con verdure come ceci, carote, zucchine ed una cipollina. Una ricetta gustosa per bambini dai 24 mesi.
- Zucchine: proprietà nutrizionali
- Le zucchine sono una buona fonte di potassio, vitamina E, luteina, zeaxantina, vitamina C e acido folico: ottime proprietà nutrizionali per i bambini.
- Conchigliette alla mozzarella
- Ecco un primo piatto di pasta velocissimo: le conchigliette alla mozzarella. E' un piatto che solitamente i bambini adorano.
- Pasta con le zucchine e prosciutto
- Le zucchine sono ormai reperibili tutto l'anno. Ecco la ricetta della pasta con le zucchine.
- Zucchine ripiene al prosciutto cotto
- Gli zucchini ripieni si possono fare in tutte le salse. Qui nel ripieno si mette la polpa, il prosciutto ed il pangrattato.
