Ricette di cucina

una merenda nutriente

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 1 uovo
  • 2 cucchiaio di farina
  • 2 bicchieri di latte
  • nutella

Come le prepari:

Rompi l'uovo in una terrina, aggiungi la farina e il latte sbattendo leggermente con una frusta da pasticceri. Fai riscaldare una padella antiaderente, versavi un mestolo di composto e lascia che si rapprenda. Fai scivolare la crêpe su un piatto, spalmala con la Nutella e piegala o in 4 o arrotolandola su se stessa.

Altro su: "Crêpes con la Nutella"

Purè di castagne col cioccolato
Ogni tipo di castagna è adatta per preparare il purè di castagne. Si posso usare i frutti bolliti e sbucciati, oppure sbucciati dopo una breve arrostita.
Uova farcite
Si possono inventare mille varianti e tantissime decorazioni, per accogliere gli amici o anche solo per colorare un po' la tavola.
Uovo al burro
Secondo Dante Alighieri l'uovo sarebbe addirittura la migliore pietanza del mondo. Senza dubbio è un degno rappresentante degli alimenti proteici.
Frittata di uova e patate
La frittata è un classico secondo piatto che può essere arricchito come più piace, in questo caso noi abbiamo scelto le patate.
Uova affogate
L'uovo è un cibo molto importante nell'alimentazione. Le uova affogate sono adatte ai bambini dai 12 mesi di età.
Polpette di riso e uova
Ogni volta che avanza del risotto è sempre ottimo trasformato in polpette e scaldato al forno. Si può considerare una ricetta di recupero e anche svuota frigo!