Ricette di cucina
una merenda nutriente
Mele cotte al forno
Sono quel che ci vuole per chiudere una giornata fredda e piovosa, con la salute in bilico. Il profumo che emanano durante la cottura è veramente inebriante.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 mele
- 2 scorze di limone
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 chiodi di garofano
- 2 pezzettini di cannella
Come le prepari
Lava accuratamente le mele, incidi la buccia su un lato e mettile in una piccola teglia con le scorze di limone e le droghe.
Cospargile con lo zucchero e inforna per 20 minuti a 170°C circa.
Lasciale intiepidire e servile, se vuoi, con due cubetti di cioccolato.
Altro su: "Mele cotte al forno"
- Mandarini con lo zucchero
- I mandarini vanno consumati in abbondanza. Rispetto alle arance, per un bambino, i mandarini si rivelano più dolci e gustosi.
- Fichi: proprietà nutrizionali
- I fichi sono un frutto con un'elevata quantità di zuccheri, molto nutriente ed energetico.
- Cachi: proprietà nutrizionali
- I cachi sono un'ottima fonte di vitamine, piacciono molto ai bambini per il loro gusto, ma devono essere molto maturi.
- Purea di mele vanigliata
- Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.
- Macedonia di frutta a sole
- Una fresca e gustosa macedonia di frutta per completare un pranzo. Ottima anche come merenda. Il consiglio è quello di utilizzare la frutta di stagione.
- Pesche ripiene
- Per preparare la ricetta delle pesche ripiene è preferibile utilizzare delle pesche gialle mature, ma ancora sode, da riempire con un composto di biscotti.
