Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 120 gr di sorprese (vanno bene anche i tortelli)
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaio di ricotta fresca
- 1 cucchiaio di grana grattugiato
- sale quanto basta
Come le prepari:
Metti a scaldare l'acqua per la pasta. Intanto frantuma grossolanamente la ricotta in una ciotola, aggiungi l'olio e il grana e mescola con energia. Metti a cuocere le sorprese e scolale dopo pochi minuti. Versale nella ciotola col condimento, mescola e servi subito ben caldo.
Altro su: "Sorprese alla ricotta"
- Pasta ginestra
- La pasta ginestra è un sugo freddo per condire la pasta in estate.
- Pastiera napoletana
- La pastiera è un dolce tipico napoletano che si usava fare per Pasqua, ma è talmente buono che ormai si prepara tutto l'anno.
- Pasta con ricotta e noci
- Ricotta e noci sono due ingredienti per preparare un sugo per la pasta adatto ai bambini più grandicelli.
- Crostone di magro
- Per realizzare questo crostone di magro serve del pane casereccio tipo pugliese da spalmare con ricotta e spinaci.
- Crostata salata di ricotta
- Un piatto unico e veloce: la crostata di ricotta diventa una torta salata originale anche per qualsiasi occasione.
- Crêpes ricotta e prezzemolo
- Le crêpes ricotta e prezzemolo sono un piatto unico ricco di gusto da preparare assieme ai nostri bambini.