Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per quattro bambini)
- 200 gr di fettine di carne
- 2 carciofi
- 1 rametto di menta fresca
- sale e olio quanto basta
Come li prepari
Taglia la carne a striscioline. Pulisci i carciofi e affettali. Mettili in una padella con un goccio d’olio, salali e unisci la menta. Lasciali appassire leggermente. Aggiungi la carne e fai cuocere per altri 5 minuti. Sala e servi.
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