Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve:

  • 4 fettine di vitello
  • vino bianco
  • olio
  • rametti di rosmarino fresco
  • parmigiano reggiano
  • Sale e pepe

Come lo prepari:

Fate rosolare le fettine di vitello in olio extravergine d'oliva e aggiungente anche il rosmarino. Sfumate col vino bianco e lasciate evaporare. A cottura ultimata spolverizzate le fettine con abbondante parmigiano.

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