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Ricette di cucina

contorni interessanti

Carotine alla ligure

Le carotine alla ligure hanno poche calorie e sono ricche di vitamina A. Sono un contorno ideale per i bambini.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 100 gr di carote
  • sale, limone e olio quanto basta

Come le prepari:

Lava accuratamente le carote, tritale con un grattaverdure fino a ridurle in striscioline sottilissime. Mettile in una ciotola e condisci con olio e sale e qualche goccia di limone a scelta personale.

2/7/2009

20/7/2011

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