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Ricette di cucina

contorni interessanti

Piselli stufati

I piselli stufati risultano un contorno molto gradito in genere anche dai bambini. Sono appetitosi e adatti anche ad accompagnare secondi piatti di carne o pesce.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 manciate di piselli surgelati
  • qualche foglia di lattuga
  • 1 pizzico di sale
  • 1 noce di burro

Come li prepari:

Fate sciogliere il burro in una padella, versateci i piselli, salateli e lasciateli cuocere coperti per 10 minuti aggiungendo il pizzico di sale. Unite le foglie di lattuga tritate grossolanamente e lasciate cuocere ancore per qualche minuto.

8/7/2009

28/2/2012

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I commenti dei lettori

E' VERO! I PISELLI  RIESCONO A STUZZICARE LA CURIOSITA' DI MIO FIGLIO CHE HA QUASI 3 ANNI...IO PER ESEMPIO METTO UN POCHINO DI CIPOLLA ,LA FACCIO ROSOLARE E POI METTO UNA MANCIATA DI PISELLI E INSIEME DEI WUSTER, DI POLLO E TACCHINO SOLITAMENTE ,TAGLIATI A FETTE....NE E' DAVVERO GHIOTTO COSI' RISOLVO SPESSO IL CONTORNO.                                                                                                                                                  

sonia (TO) 10/01/2011

da che età possono mangiarli? a 13 mesi la buccia dei legumi bisogna evitarla o no? grazie

vanna (RM) 11/01/2011

Io i wurstel non li ho mai dati ai miei, hanno 23 mesi. Sono troppo saporiti secondo me, di solito preparo dei bocconcini di pollo infarinati e li cucino nel latte. Il contorno dei piselli non è male, peccato che ai miei bimbi non piaccia :(

Sandra (VC) 11/01/2011

i piselli non sono un contorno, sono un secondo perché sono proteine. io a mia figlia -proprio su indicazione del pediatra- ho sempre dato i piselli in sostituzione alla carne/pesce, non in aggiunta....

Gina (TS) 08/07/2011

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