Ricette di cucina
dessert
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1 mela
- 1 pera
- 4 noci
- 8 mandorle
per il caramello:
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- qualche goccia di limone
Come la prepari
Metti lo zucchero in un padellino. Accendi il gas e lascia che lentamente si sciolga. Quando avrà raggiunto un bel colore ambrato spegni il gas, aggiungi due cucchiai d'acqua. Pulisci la frutta, tagliala a pezzettini e mettila nelle coppette. Versavi sopra qualche cucchiaiata di caramello e guarnisci con le noci e le mandorle.
Altro su: "Frutta fresca con caramello"
- Arance: proprietà nutrizionali
- Un adeguato consumo di arance nei mesi invernali può essere un'ottima prevenzione degli episodi delle malattie da raffreddamento.
- Purea di mele vanigliata
- Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.
- Macedonia solare
- Una fresca e gustosa macedonia di frutta di stagione per completare un pranzo o come merenda.
- Mandarini a sole
- Il mandarino contiene molta vitamina C ed aiuta in genere a prevenire le malattie da raffreddamento. E' un'ottima proposta per la merenda.
- Le mele
- Una buona fonte di fibre in grado di abbassare il colesterolo assunto con gli alimenti. Al tatto devono risultare sode, non presentare incavi e ammaccature.
- Fichi: proprietà nutrizionali
- I fichi sono un frutto con un'elevata quantità di zuccheri, molto nutriente ed energetico.
