Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve per condire circa 80/100 gr di pasta
- 50 gr di ricotta
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 4 gherigli di noce
- prezzemolo tritato
- sale
Come la prepari
Scalda l'olio in un padellino e fai soffriggere lo spicchio d'aglio tagliato in due. Scarta l'aglio e butta nella padella i gherigli di noce sminuzzati e il prezzemolo. Spegni subito la fiamma e aggiungi la ricotta e un pizzico di sale. Condisci subito la pasta e aggiungi se vuoi anche un cucchiaio di formaggio grattugiato.
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