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Ricette di cucina

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Patate al cartoccio

Cuocere le patate al cartoccio consente di trattenere al suo interno i profumi degli ingredienti.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 patate medie
  • 2 pezzettini di burro
  • 1 pizzico di sale
  • carta da forno o alluminio

Come le prepari:

Lava accuratamente le patate e avvolgine nella carta. Accendi il forno a 200°C e infila le patate a cuocere dove le lascerai almeno 40 minuti. Prima di servirle scartocciale e tagliale a metà. Adagia al centro di ciascuna un pezzettino di burro e un pizzichino di sale.

25/6/2009

28/1/2010

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